ZAMÓWIENIA NA KOLEJNĄ DOSTAWĘ PRZYJMUJEMY DO PONIEDZIAŁKU 26.02.2018

do godz.21.00. Dostawa na Warszawę i okolice  naszym transportem 01.03.18. Dostawa kurierem DPD 02.03.18

 

NAJBLIŻSZA DOSTAWA 1 marca (Czwartek)

Karczochy ekologiczne


Karczochy ekologiczne
Cena: 8,90 zł
- +
Szt
produkt dostępny

(Kraj pochodzenia: Sycylia)

Karczoch jest owocem selekcji karczocha ostowego, wszystko wskazuje na to, że pierwsze jadalne karczochy wyselekcjonowano na Sycylii. Wiosną na Sycylii, ciężko jest nie zauważyć pól pokrytych pięknym, jasno fioletowym kwiatem kardu – kuzyna karczocha, jakiego znamy dzisiaj. Istnieje wiele odmian karczochów, te uprawiane w naszych okolicach to fioletowa odmiana “catanese” i fioletowa odmiana sycylijska, odmiany typowo jesienne, które kwitną ponownie na wiosną. Karczochy mają wydłużoną formę, w porównaniu do dobrze znanego okrągłego karczocha “romanesco”, kolor oscyluje między zielonym a fioletowym, od którego to, odmiana bierze swoją nazwę. Karczochy te nie mają kolców, są bardzo delikatne i smaczne. Karczoch jest bogaty w żelazo i błonnik, wspomaga trawienie. Karczoch to warzywo o szerokim zastosowaniu, nadaje się do świeżych, zielonych sałatek z sercem karczocha lub na przetwory-karczochy w oleju, w solance lub w formie paté.