(Kraj pochodzenia: Polska)

Dlaczego warto używać ekologicznych orzechów laskowych łuskanych i prażonych?

Dostępne u nas orzechy laskowe pochodzą z wyselekcjonowanych upraw prowadzonych w systemie ekologicznym. Pozbawione zostały twardej łupinki, dlatego wystarczy jeden ruch, aby sięgnąć po te skarbnice witamin i minerałów. Dla wzmocnienia znakomitego orzechowego smaku i aromatu poddano je procesowi prażenia. Pomimo swej kaloryczności (zaledwie 100 g orzechów laskowych dostarcza 2,5 razy więcej energii niż tej samej wielkości porcja frytek z frytkownicy!), polecane są jako znakomite źródło bezcennych dla zdrowia i urody nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawierają dużo potasu, fosforu i mają niski indeks glikemiczny, dlatego powinny je zjadać osoby, które dbają o prawidłowe wartości ciśnienia, mocne kości i zęby oraz cenią zdrowy styl życia.

Jak wykorzystać ekologiczne łuskane prażone orzechy laskowe?

Owoce leszczyny są pyszne i mają tę cenną właściwość, że znakomicie pasują do dań słodkich, jak i pikantnych. Po posiekaniu lub zmieleniu można je dodawać do ciast i deserów, posypywać nimi sałatki, kanapki czy pasty. Wzbogacą smak twarogów, naleśników i koktajli.